元宝饺子

　　“好！”赵亮听话的将蒜臼放在了方桌上。

　　“把碟子也端过去。”万方遒指着从碗柜里拿出的白色瓷碟递给了他。

　　赵亮接过碟子，又放到了方桌上。

　　万方遒将煮好的饺子放入盆里，端上了桌，“一人一盆，四十个饺子，吃不完了，有大黄呢！”

　　“好！”赵亮拿着碟子舀上蒜汁，夹着刚出锅白白胖胖的热腾腾的饺子咬了一口，“面皮劲道，豆角丁还是脆生生的，没有豆青的涩气了。”

　　“因为焯水了。”万方遒筷子上咬了一半的饺子，蘸蘸蒜汁，继续吃。

　　“肉丁馅儿的饺子，油汁满满，满嘴都是鲜香。”赵亮咽下口中的饺子说道：“肉馅儿的颗粒感很明显，有嚼劲儿。蘸点儿醋，那股酸味把馅料的鲜勾得更明显了。咽下去，嘴里还留着淡淡的豆角香，蒜汁也解腻了。”笑着说道：“意外地好吃，不比冬天白菜馅儿差。”

　　万方遒笑着点点头，“这豆角嚼起来不是软塌塌的，脆生生的，能感觉到它一粒一粒的模样。”

　　肉馅儿紧实，肥瘦相间，油脂裹着豆角的清甜，一点也不腻。

　　细细品，豆角有种特有的青鲜味儿跟肉香搅在一起，特别的踏实。

　　“这饺子实在，管饱。”赵亮夹着饺子蘸着蒜汁，一口接一个，四十个饺子吃光光了。

　　“呜呜……”大黄十分着急啊！你们吃完了，我吃什么呀！

　　“有你的，别着急，现在太烫。”万方遒好笑地看着着急上火的大黄，“晾凉，一会儿喂你。”

　　万方遒吃了三十个饺子，剩下十个，倒进了大黄的饭盆里。

　　小家伙把头埋进去，哼哼唧唧的眨眼间将十个饺子吃光了。

　　“你吃饱了吗？”万方遒视线落在了赵亮的身上问道。

　　“饱了，饱了，四十个饺子，饱了。”赵亮闻言忙不迭地说道：“我平时二十来个饺子就顶天了。”

　　“呜呜……”大黄眼巴巴地瞅着她，狗爪子拍拍自己的饭盆。

　　“大黄没吃饱吗？”赵亮见状笑着说道。

　　“呜呜……”大黄点点头，表示自己没吃饱。

　　“它听懂我在说什么了吗？”赵亮惊喜地看着它说道。

　　“这狗很通人性的。”万方遒嘴角噙着笑意看着他说道：“我们说什么它听得懂，它叫什么，咱可听不懂。”

　　“呵呵……”赵亮一脸的笑意。

　　“现在没有了，想吃咱们明天再包。”万方遒满脸笑意看着傻乎乎的大黄。

　　大黄听懂了，才心不甘，情不愿地趴在了地上。

　　“大黄好不甘心啊！”赵亮脸上的笑容越发的大了，“太可乐了。”

　　“喝饺子汤吗？原汤化原食。”万方遒站起来看着他说道。

　　“喝！”赵亮轻点了下头。

　　万方遒到了后厨，拿了两个陶碗，舀了两碗饺子汤。

　　“下雨天，会影响你生意吗？”赵亮看着门外绵绵细雨，半天不见一个人走过，“下雨了，能不出门，就不出门。”

　　“我下午关门，就不做菜了。”万方遒黑得发亮的双眸看着他说道：“五哥他们做完工就回家了。”